Wielki słownik angielsko-polski red. nacz D. Jemielniak, M. Miłkowski
(Noun) kulinaria zasmażka;
Nowoczesny słownik angielsko-polski
zasmażka
Wordnet angielsko-polski
(a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces)
zasmażka, zaprażka